DÉCRYPTAGE – Ces deux mastodontes du Sud-Ouest projettent de se marier, après une première tentative de rapprochement de leurs activités foie gras.
Cette fois, serait-ce la bonne ? Les deux principales coopératives agricoles du Sud-Ouest, la béarnaise Euralis et la landaise Maïsadour, s’apprêtent à convoler. Après une première tentative avortée en 2023, il s’agit du second projet de mariage pour ces deux géants agricoles, qui ont chacun réalisé l’an dernier un chiffre d’affaires d’environ 1,5 milliard d’euros. Cette fois, le projet est bien plus engageant : s’il concernait auparavant uniquement leurs activités foie gras, les deux représentant environ 40 % du marché français avec plusieurs marques (Delpeyrat, Comtesse du Barry, Rougié, Montfort), il s’agit désormais d’une fusion complète.
Même si cette éventualité a localement été maintes fois évoquée, l’annonce a tout de même fait l’effet d’un coup de tonnerre : avec respectivement 5400 agriculteurs adhérents et 4900 employés dans 16 pays pour Euralis, et 5000 adhérents et 4300 salariés dans 13 pays pour Maïsadour, les deux sont des poids lourds locaux. Ils sont présents…
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